レンジでパスタ　100均の容器でアルデンテに茹でる方法　

ズボラでも美味しいものを作りたい！そんな私がパスタを茹でる時、レンジでパスタを使います。きっと多くのご家庭で活躍してますよね。

表示の時間どおりに作っても美味しくない～。ってなりませんか？

美味しいタイミングを発見したのでお知らせしちゃいます！

ポイント１：ゆで時間を表記より少し減らすこと。

私の持っている容器は１人前ならパスタの袋に書いている湯で時間＋５分です。

でも私は+２分にします。茹で過ぎちゃうより足りなかったら追加でチン出来るので短めに！

ポイント２パスタがぐるぐるしているタイミングでレンジを止めること

容器の中で、対流が起きてパスタがグルグルしだします。グルグルが大きくなったらそこで一度レンジを止めて1本食べてみます。

ここでアルデンテ（真ん中に芯がある状態）より少し固いくらいで引き上げると、食べ始める時に丁度よくアルデンテになっています。

足りなかったら追加してください。

パスタの塩味は、お皿に盛り付けてから塩をパラパラとかけてます。

後片付けもズボラOK！

ちなみに、この容器はパスタを茹でたあとお湯で洗い流すだけでキレイになりますよ。

パスタを茹でた小麦粉汁が天然の食器洗剤になってくれます。ヌメヌメがなくなるまですすいでくださいね。

最後に

いかがでしたでしょうか。

是非、楽して美味しいを追求してくださいね。

塩分の0.6%は勝間和代さんのロジカルクッキングに習いました。私と同じズボラさんで美味しいものが大好きの方にコチラの書籍がオススメですよ。

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