タルタルソースが大好きなYukiです。
3食自炊生活を始めてから食べなくなったもの、それがゆで卵でした。
電子レンジで簡単にゆで卵を作れるケースを持っていたのですが、ゆで卵を食べるのが私だけだし、
最近TKGにハマっていたこと、
「卵は1日1個まで。」を信じていたこともあり、
なんだか遠ざかってました。
そんな時、ヘルシオ2017年モデルを購入!AX-XW400です。
私の検索した時点での最安値はコレ!
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色は赤と白です。持ってるホットクックが赤なので迷いましたが、
私は白にしました!
買って知ったことですが、ヘルシオでは、ゆで卵が、そのまま(アルミに包んだりせず)角皿に入れれば、作れるのです~。
しかも他の物を「蒸し」で調理する隅っこに置いておくだけでオッケー!
さらにさらに、焼き蒸し同時モードを選ぶと、上段は焼きもの、下段は蒸し物が出来るのです。
なので、から揚げを作る時に下段に卵を置いて焼き蒸し同時を選ぶと、から揚げついでにゆで卵が作れちゃう。
から揚げを自家製タルタルソースで食べるのも簡単になります!
この手軽さから、2個くらいゆで卵にして、出来上がったら水と保冷剤を入れたボールに入れ、さらに流水をかけて数十秒ほおっておき、冷めたら調理に使うか、冷蔵庫へ入れるようになりました。冷蔵保存したものは使いたい時に使えてお手軽!
ヘルシオすごいよ~。
でもね、買ったばかりのヘルシオは、モードが豊富なので使いこなせるようになるまでがちょっと大変。
なるべく毎日使ってモード毎の特徴とか使える容器とかを覚えてる最中です。
私の必需品リストにもヘルシオ加えました~。
多くの女子の悩みを解決するグッズ達~冷え性・ズボラ・時短したい・健康になりたい・腰痛肩こりから解放されたい。そんな女子にお勧めしたい、私の生活の必需品
あ、ちなみに卵は1日1個でなくても大丈夫。3個までが最適!と書いてある一個人と言う雑誌の特集を読んで、無理に1日1個までにすることから解禁にしました!
それもあってゆで卵づくりのハードルが下がったものあります。
ヘルシオの話に戻りますが、揚げずにから揚げが出来たり、蒸し料理と焼き料理を同時に出来たり、便利なのもありますが、その上出来たものが美味しいんです。
下準備したお肉や野菜を準備して保存しておいて、後はヘルシオにお任せできるので、1回作った料理は再度作る際に時短が出来てます。
時短クッキング、ロジカルクッキングにハマっている方におススメです。
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投稿者プロフィール
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Yuki(ゆき)です。
人生で何回「絶対キレイが得!」と思ったことか。面と向かってブスと言われたこともある、普通の見た目に生まれた私が自分なりのキレイを求めて生きてきたその軌跡の一部を綴っています。
結局、食・健康・住環境・ファッション・スタイル・美容・ほのぼの・幸せ・自分管理・やりがいのある仕事・キャリア
すべてがキレイに繋がってるんですよね。
ズボラな私でも出来る事をコツコツやってます。
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