ヘルシオ持ってたらやってみて!カボチャの一番美味しい食べ方

私はとってもズボラさん。

そんな私の強い味方がヘルシオ。
シャープ ヘルシオ 「COCORO KITCHEN」搭載 26Lタイプ ホワイト AX-AW600-W
以前ブログにも書きました。

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醤油麹の活用法:「砂糖・みりん・お酒を使わない」そうめんつゆ、甘い煮物、割り下に。

最近、「砂糖、みりん、お酒」を使わずにお料理をしています。

私は甘いおかずをそこまで好まないので、自分好みのおかず作りには困らないのですが、旦那の好物が五目煮だったり、おそうめんを頂いたりしたときに、どうしようかな?と思います。

そこで大活躍なのが、以前は使いみちに困っていた醤油麹です。

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紅茶派 ルイボスティ好きにオススメ。マリアージュフレールの一番人気 ルージュメティス

美味しいお店に食べに行くと、お家でも楽しめる美味しいものに出会えることがありませんか?

私は、お料理の味付けなども参考にしますが、お米とか紅茶とかコーヒーとか、買えるものに出会えるもの好きです。

去年は自由が丘の「B」で有名高級紅茶のルイボスティに出会いました。

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プレゼントした人皆がリピーターになるブレッドワークスのスモークナッツ。JR品川駅構内で新幹線のお供にも。

品川周辺に住んでいる人は大好きなハーバーレストラン T.Y.HARBORをご存知ですか~?運河沿いにあるとってもオシャレで美味しいレストランなんです。

そのレストランの系列パン屋さんbreadworks(ブレッドワークス)がJR品川駅構内あります。

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プロの料理家さんセレクト:もらって嬉しい贈り物ギフト5000円程~はちみつのセット~

先週、鼻の手術をしまして、、その御見舞を旦那のお友達の奥様が送ってくださいました。

その方は、お弟子さんもいらっしゃるプロのベテラン料理家さん。

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ヘルシオウォーターオーブンで軟骨からあげ。簡単すぎて美味しすぎる!家で居酒屋メニュー

ヘルシオで軟骨からあげ

全く料理をしなかった私が、料理が好きになった理由の一つがヘルシオウォーターオーブン(以下ヘルシオ)を買ったからです。

特に蒸し物とグリル系がほっとくだけで美味しく出来ちゃう。

そして揚げ物も、それっぽく出来る。

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自宅で外食気分シリーズ!なんちゃって担々麺(辛い味噌ラーメン)なるべく体に良い食材で!

なんちゃって担々麺(砂糖・お酒・化学調味料なし)

とにかく自分の作る自炊に飽きてきて、外食もままならない時なので、いままでだったら外食していた食事を家で作るようにしています。

しかも、砂糖やお酒など自分が避けている調味料を使いたくないので、レシピを見ずに味を想像しながら家にある食材で作っています。

今日は大好きな担々麺!

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自宅で簡単!ベトナムのフォー風 春雨スープ

ベトナムのフォー風 春雨スープ

ブログに載せるつもりが無かったので、適当なお椀によそって食べたら美味しくて、写真を撮りブログに書くことに。次回作ったらちゃんとした写真撮ります汗

自炊が増えてくると、いつもと違う味付けの料理を食べたくなりませんか?

いつもならアジアン料理屋さんでランチを食べたりしますが、今は外食を控える時。

もう我慢ならない!と思っていた時、旦那が初めて買った冷凍鶏ガラで鶏ガラスープを煮出しました。ネギも生姜も入れずに。。

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パスタにもおつまみにもオススメのアヒージョ(オリーブオイル煮)~簡単ズボラでも美味しい!~

ズボラでも外食に負けない美味しい料理を家で食べたい!
そんな時に私が作る料理の一つがアヒージョです。

お鍋とオリーブオイルと具材があれば誰でも作れて簡単です。
是非作ってみてください!

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