私はとってもズボラさん。
そんな私の強い味方がヘルシオ。
シャープ ヘルシオ 「COCORO KITCHEN」搭載 26Lタイプ ホワイト AX-AW600-W
以前ブログにも書きました。
ヘルシオ購入！ゆで卵でタルタル作りのハードルが下がった♪ “ヘルシオ持ってたらやってみて！カボチャの一番美味しい食べ方” の続きを読む
醤油麹の活用法：「砂糖・みりん・お酒を使わない」そうめんつゆ、甘い煮物、割り下に。
最近、「砂糖、みりん、お酒」を使わずにお料理をしています。
私は甘いおかずをそこまで好まないので、自分好みのおかず作りには困らないのですが、旦那の好物が五目煮だったり、おそうめんを頂いたりしたときに、どうしようかな？と思います。
そこで大活躍なのが、以前は使いみちに困っていた醤油麹です。
紅茶派 ルイボスティ好きにオススメ。マリアージュフレールの一番人気 ルージュメティス
美味しいお店に食べに行くと、お家でも楽しめる美味しいものに出会えることがありませんか？
私は、お料理の味付けなども参考にしますが、お米とか紅茶とかコーヒーとか、買えるものに出会えるもの好きです。
去年は自由が丘の「B」で有名高級紅茶のルイボスティに出会いました。
プレゼントした人皆がリピーターになるブレッドワークスのスモークナッツ。JR品川駅構内で新幹線のお供にも。
品川周辺に住んでいる人は大好きなハーバーレストラン T.Y.HARBORをご存知ですか～？運河沿いにあるとってもオシャレで美味しいレストランなんです。
そのレストランの系列パン屋さんbreadworks（ブレッドワークス）がJR品川駅構内あります。
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プロの料理家さんセレクト：もらって嬉しい贈り物ギフト5000円程～はちみつのセット～
先週、鼻の手術をしまして、、その御見舞を旦那のお友達の奥様が送ってくださいました。
その方は、お弟子さんもいらっしゃるプロのベテラン料理家さん。
ヘルシオウォーターオーブンで軟骨からあげ。簡単すぎて美味しすぎる！家で居酒屋メニュー
全く料理をしなかった私が、料理が好きになった理由の一つがヘルシオウォーターオーブン（以下ヘルシオ）を買ったからです。
特に蒸し物とグリル系がほっとくだけで美味しく出来ちゃう。
そして揚げ物も、それっぽく出来る。
化学調味料なし！の手作りバインミー
自宅で外食気分シリーズ！なんちゃって担々麺（辛い味噌ラーメン）なるべく体に良い食材で！
とにかく自分の作る自炊に飽きてきて、外食もままならない時なので、いままでだったら外食していた食事を家で作るようにしています。
しかも、砂糖やお酒など自分が避けている調味料を使いたくないので、レシピを見ずに味を想像しながら家にある食材で作っています。
今日は大好きな担々麺！
自宅で簡単！ベトナムのフォー風 春雨スープ
ブログに載せるつもりが無かったので、適当なお椀によそって食べたら美味しくて、写真を撮りブログに書くことに。次回作ったらちゃんとした写真撮ります汗
自炊が増えてくると、いつもと違う味付けの料理を食べたくなりませんか？
いつもならアジアン料理屋さんでランチを食べたりしますが、今は外食を控える時。
もう我慢ならない！と思っていた時、旦那が初めて買った冷凍鶏ガラで鶏ガラスープを煮出しました。ネギも生姜も入れずに。。
パスタにもおつまみにもオススメのアヒージョ（オリーブオイル煮）～簡単ズボラでも美味しい！～
ズボラでも外食に負けない美味しい料理を家で食べたい！
そんな時に私が作る料理の一つがアヒージョです。
お鍋とオリーブオイルと具材があれば誰でも作れて簡単です。
是非作ってみてください！